Ficha técnica do prato

 

 

Nome do Prato: Sol da Graça

 

Carne de sol com macaxeira frita.

 

Receita:

 

- 300g carne de sol
- 400g de macaxeira cozidas
- alface
- tomate
- 100 ml azeite

 

Modo de Preparo:

 

Asse a carne de sol na manteiga e no azeite, reserve. Frite as macaxeiras já cozidas em óleo bem quente e sirva-os com as folhas e tomates.