Ficha técnica do prato

 

 

Nome do Prato: Lagosta ao Pesto

 

Lagosta grelhada na brasa, com filet de camarão e polvo salteado com pesto (azeite, pinoli, alho, manjericão, parmesão). Acompanha batata corada e arroz com açafrão.

 

Ingredientes:

 

- 1 Lagosta de 600gr
- 100g de filet de camarão
- 100g de Polvo
- 50g de molho pesto
- Batata corada
- Arroz de açafrão
- 1 Laranja

 

Modo de Preparo:

 

Lagosta grelhada na brasa, com filet de camarão e polvo
salteado com pesto (azeite, pinoli, alho, manjericão, parmesão)

Acompanha batata corada e arroz com açafrão