Ficha técnica do prato

 

 

Nome do Prato: Pastel Tropical de Sorvete

 

Pastel de recheado com sorvete de coco com cobertura de mel de engenho e mel de abelha.

 

Receita:

 

- 2 und. Massa de pastel
- 1 bola de sorvete de coco
- 50 ml de mel de abelha
- 50 ml de mel de engenho

 

Modo de preparo:

 

Coloque a bola de sorvete na massa cubra com a outra massa e feche as bordas com um garfo ou uma carretilha, isolando o seu conteúdo. Frite em óleo aquecido. Misture o mel de engenho com o de abelha. Sirva com a calda de mel por cima do pastel.

Rendimento: 1 porção