Ficha técnica do prato

 

 

Nome do Prato: Camarão na manteiga de coentro

 

Camarão na manteiga de coentro.

 

Receita:

 

- 300g de camarão
- 100 ml de manteiga de garrafa
- ¼ de molho de coentro
- ½ cebola picada
- 60 ml azeite
- sal
- pimenta
- 50 ml suco de limão
- raspa de 1 limão

 

Modo de Preparo:

 

Tempere os camarões com o sal, a pimenta, o suco e a raspa do limão e refogue-os no azeite e na cebola. Liquidifique a manteiga com o coentro e regue por cima dos camarões.