Ficha técnica do prato

 

 

Nome do Prato: Camarão Matuto

 

Delicioso camarão puxado na margarina, servido ao molho de abóbora com toque de leite de coco, acompanhado com arroz de castanha e batata sauté.

 

Receita:

 

(PRATO PRA UM 1 PESSOA)

140g de filé de camarão
200g de arroz branco
2 batatas inglesas
300g de abóbra
Leite de coco a gosto
Margarina a gosto
Sal a gosto
Coentro a gosto
Cebola a gosto
Castanha a gosto

 

Modo de preparo:
 

Duas postas de peixe ao molho de coco. Cozinha com vários legumes, dois ovos cozidos, acompanha com pirão e arroz.